橡實松子の任我縱．任我遊

曾經在香港剛開幕的時候掀起了一股拉麵熱潮的一蘭拉麵，在香港剛開幕的時候是需要排隊4小時以上的，真的好誇張，所以來到大阪道頓堀看到它時就決定要試一下。說實話的，橡實松子未有光顧過香港那一間，所以無從去比較兩者的分別，不過就以在日本那麼多日吃拉麵的經歷來判斷對一蘭的感覺。首先也是在門口購票。

被譽為關西地區之中最強的拉麵店金久右衛門，分店主要集中在關西，今次橡實松子來到的是位於道頓堀那間，一來到店外就已經要排隊了，但幸運地不用等好耐就已經可以入內用餐了。不過在入店之前，要先在門口的售票機購票（基本上所有拉麵店也以這一個方式運作的），入店交票給廚師。

大阪有很多巨型的招牌，而當中有一隻巨型松葉蟹更是地標之一，而它正正就是かに道樂的標誌。今次橡實松子午餐的時間到來（午餐比晚餐便宜一大截），所以也不用預訂座位。店舖的門外，放着一大缸松葉蟹在游泳，但牠們我也是避不開被吃掉的命運。內裡的裝潢是傳統日式的格局，而窗外的風景剛好是對著心齋橋的。

在京都創辦，由1897年開業到現在已經有過百年歷史的キャピタル東洋亭，分店主要集中在關西地區，而今次橡實松子光顧的是位於天王寺新開幕的大型商場Harukas之內（13樓），來到的時候已經要排隊了，幸好是有座位提供可以坐著等，而且很快已經可以入去了。

有著一條巨大的立體龍型招牌，相信每一個來過大阪的人一定會對其印象深刻，就是這間金龍ラーメン拉麵店的特色。這店24小時營業，每次經過都有著遊客在進食，雖然座位是露天的，外觀方面除了那巨龍也不見得令人覺得很吸引，但來到大阪不試過它，就真的不算來過的吧，就本著試試一下的冒險精神，挑戰一下這金色巨龍。

熱狗平時就見得多吃得多，炒麵麵包也常常在日本找得到，但「凍狗」有沒有見過呢，在大阪美國村只此一間的元祖アイスドツグ就可以找到這風格獨特的美食。在門口處已經看見了此裡使用的是關西地區著名的六甲山牧場所製作的雪糕。

位美國村的北極星，外觀是一間傳統日式的家庭一樣，充滿歷史的味道，和附近的美式風格形成強烈的對比，看起來好像有點格格不入，但它其實就是蛋包飯的始祖，所以今次橡實松子決定來這裡試一下這歷史的味道。

在橡實松子逛街的時候，遇上了這間hop chou a la creme ほっぷしゅうくりーむ的店子，從外觀看起來是吃泡芙的，但剛經過的時候，它們有新鮮出爐的像鮮奶球一樣的麵包在叫賣，看似很吸引，而且又沒有人在排隊，所以就買了一個來試吃。

在全日本已經有超過60間分店的千房，是一間有悠久歷史的大阪燒專門店，而且它的裝潢比較起一般傳統的大阪燒店，環境舒適很多，有一種較現代的型格感覺。而今次橡實松子來到的是位於道頓堀分店，樓高5層，更有限定食物「道頓堀燒」呢，究竟味道是如何呢？另外，再隔壁不遠，其實就是之前曾經介紹過的另一間大阪燒名店--美津の（按名食評），那兩者比較之下，究竟哪一間比較出色呢？

來到日本，不得不試的日式食物之一就是日式燒烤了（網燒），但如果是高級的又會很貴而且份量較少，所以決定試一次燒肉放題，然後就決定了要選燒肉風風亭，一來價錢便宜（分2種，2480日元和較高級的2980，另外想任喝啤酒可以加1000日元，便宜的也包了任喝基本的飲料，橡實松子選了最便宜的），二來種類多，就決定了在難波試一次（放題有限時的，好像2小時）。

在Eggs'n Things，基本上全日也可以享用到早餐，而且近年在日本一直的pancakes熱潮，就是由這間來自夏威夷所帶起的，可以說是日本pancake的始祖。這間店現時已經有十多間分店，關東關西也有它的踪跡，今次橡實松子來到的是位於心斎橋的人氣旺店之一，幸運地，因為一開門就來，所以不用等位。

餐廳的裝潢充滿著夏威夷式的休閒感覺，令人很輕鬆自在，連員工的制服也讓人有夏威夷的感覺呢。另外，這裡是有提供全英語的menu，所以不怕看不明白。

Pablo的火熱程度，不用橡實松子介紹，也知道它在日本很火熱，憑著一款會流心的芝士蛋糕，俘虜了不少甜品愛好者和芝士迷的心。而今次橡實松子是在心斎橋中間那間店所購買的（當時在心斎橋口，道頓堀那間還在裝修，那間是café可以堂食，還有很多限定產品呢），一邊排隊已經流著口水了。

來到大阪，橡實松子怎可以不試一下大阪燒呢，所以今次挑了一間當中的佼佼者，曾經被食家譽為日本第一大阪燒的美津の。

在大阪通天閣一帶有很多不同的串炸店，而其中這間八重勝是當中人氣最高之一，有著不少當地人光顧。而這天來到真的很幸運，因為不用排隊就可以入內進食，節省了一點排隊時間，因為橡實松子一坐下來不久，門外的人龍已經越來越長了。

這裡是有提供中文的menu，不用怕看不懂，而款式大概有20多款。吃法是把串炸浸一下在枱上的醬汁中，記得不可以吃了一口再浸喔，然後吃完的竹籤要放在枱上的竹筒內，至於桌上的菜，我看見當地人有些是直接放進口，有些是包著串炸一起吃下的，所以應該沒有特定規定的。

  看一看標題，為何橡實松子會說這一篇關於上海バール的食評會是不真不實呢？就簡單說明一下，大概是因為來了日本這麼多天，每日也是豐富的日式美食和甜點，壽司、拉麵、pancakes等等，肚皮去到這個時候，開始出現疲態了，為了應付之後其他美食，決定為腸胃來點不一樣的休息，所以這篇食評強烈的受著當時想吃其他菜式的意願所影響，基本上只要當時一刻不是日本菜式，什麼吃下去也會好吃的。

Honolulu Coffee在東京其實也有很多分店的，不過今次橡實松子來到的則是位於關西地區Grand Front Osaka內的一間，其實它本身就像平時starbucks那種連鎖咖啡店一樣，而且橡實松子在這裡只點了一款食物，相亦非常之拍得少，為何還要特意地開一個post來介紹它呢，因為它這款美食超好吃，不得不提一下，以免大家錯過了。

函館函太郎在全日本有很多分店，但大多位於日本北部和北海道，關西地區則暫時只有位於Grand Front Osaka南館的這一間。為了避開人龍要排隊，所以就在一大清早來到享用早餐。

神戶本身很著名吃日式洋食，而這間洋食ゲンジ從外表看來平平無奇，一點也不顯眼，就像一間普通的小café一樣，而且看進去客人也很少（但就看見做好多外賣），那為何橡實松子為何還要來這裡呢？原因是這裡有一款招牌美食，從網上看到非常之吸引，所以就來到了。

橡實松子來到神戶，怎可以不試日本三大和牛之一的神戶牛呢，因為總店沒有開，所以這次預約了已經很著名的モーりヤ三宮店Mouriya，就在一條街之隔而已，來一次昂貴的鐵板午餐（*記得上官網看看，通常有5%折扣券的）。

 因為原先想吃的食店不知為何沒有開，所以逛著逛著，看到這間ラーメンたろう在21點多還是坐滿著日本人，就在好奇下試了一下這裡的拉麵。